3時
昨日は日高町まで研修会の講師に行ってきた。
わしの担当コマは、19時半～21時半の2時間・・・普段なら完全に飲んでる時間である。わしも、受講者も (^^;
わしの講義終了後、入浴タイムを挟んで、任意参加の懇親会が始まった。
当然、わしも参加し、いろんな受講者たちとお知り合いになれた。受講者と言っても、半分以上は年上の方々。小樽水族館のスタッフであったり、札幌丸山動物園のスタッフであったり、山岳ガイドであったり、学生であったり、もう、それはそれは北海道内いたるところから集まった様々な面々で楽しかったわぁ。
一次会終了後は若い学生連中たちと飲み直し。
気付いたら、3時になってた。
いやー久しぶりだわー3時まで飲んだのは。学生時代に戻った気持ちになったよ。
さすがにちょっと疲れた。
今夜の夕餉は、鮭の白子をチョイス。
白子とえば、鱈とかフグだけど、鮭の白子って、これ、本州でも売ってるんだろうか？
まずは綺麗に洗って、一口サイズに。
塩で茹でてザルにあげる。茹でると、量が一気に少なくなった気がするよね。
半分は、“お約束”のぽん酢で。
残りの半分は、バターとニンニクと一緒に炒める。
黒コショウとバジルを振り、最後に醤油をぶっかけて完成。
鮭の白子三昧。
あーうまい。こういう食感の食べ物が好物なんです。
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富良野市内の無線LANアクセスポイントをまとめてあります。
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ワンコイン（500円）で宿泊可能な富良野の宿です。
